Ejder meyvesi
Ülkemizde son zamanlarda popüler olan bu tropikal meyve birçok farklı isimle anılmaktadır. Kaktüs ailesinden olduğu bilinen ejder meyvesi Çin, Endonezya ve Vietnam gibi ülkelerde çok fazla tüketilen ejder meyvesi ekşi ve ferahlatıcı bir tada sahiptir. Ülkemizde Mersinde üretimine başlanan bu meyve eski tarihlerde alternatif tıpta kullanılmaktaydı.
Dış kısmı sert yapılı olan ejder meyvesi tüketim şekliyle ananasa çok benzemektedir. Ülkemizde az miktarda üretilmesine rağmen oldukça ilgi gören bu meyve dikkatleri özellikle görüntüsüyle üzerine çekmektedir. Eski çağlarda yaşayan Kızılderililer tarafından enerji kaynağı olarak görülen bu meyvenin kalorisi de oldukça düşüktür ve içerisinde çokça vitamin barındırır.
Ejder Meyvesinin Faydaları
Soğuk tüketilmesi tavsiye edilen ejder meyvesi vücudun C
vitamini ihtiyacının yüzde 85'ini karşılamaktadır. Bağışıklık sistemini
desteklemesi ve güçlendirmesi ile vücudu hastalıklara karşı yüksek oranda korur
ve direnç arttırır.
Cilde faydalıdır!
İçi bol sulu olan bu meyve vücudun sıvı oranını
arttırdığından cildin de daha nemli olmasını sağlamaktadır.
Yüksek lif kaynağı!
Diyet yapan kişilere uzmanlar tarafından önerilen bu besin
uzun süre tokluk hissi sağlar ve vücuda enerji verdiğinden zayıflamak isteyen
kişiler tarafından bolca tüketilir.
Diyabet hastaları tüketebilir mi?
Diyabet yani şeker hastalarının rahatlıkla tüketebileceği
bir besin olarak bilinmektedir çünkü ejder meyvesinin içerisinde oldukça az
oranda şeker bulunur. Asidik özelliğinden dolayı ise kandaki basıncı
dengelemeyi sağlar.
Kalp sağlığına faydalı!
Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etkisiyle ejder
meyvesi, damarların tıkanmasını engeller ve kalbi yüksek oranda korur.
Kalsiyum ihtiyacı için!
Ejder meyvesinin en önemli özelliği ise kalsiyum ihtiyacını
yüksek oranda karşılıyor olmasıdır. Bir adet ejder meyvesi günlük ihtiyaç
duyulan kalsiyum oranının yüzde 70'ini karşılamaktadır.
Göz sağlığına faydalı!
Göz içindeki sıvı oranını dengeleyen ejder meyvesi gözün
içerisindeki sıvı oranını dengelediği için katarak oluşumuna engel olmaktadır.
Beyin hastalıklarından koruyor!
İleri yaşlarda görülen Alzheimer (unutkanlık) hastalığına
engel olmakta ve diğer beyin hastalıklarından korunmayı sağlamaktadır.
Antioksidan kaynağı!
Antioksidan içeriğinden kaynaklı olarak bağırsaklardaki
besin atıklarının birikmesinin önüne geçer ve kabızlık sorununa çare olur.
Kanser hastalığına karşı!
Ejder meyvesi hakkında yapılan araştırmaların sonucunda bu
meyvenin özellikle kolon kanserine karşı koruyucu olduğu ve antikanser özelliğe
sahip olduğu kanıtlanmıştır. Bağışıklık sistemini güçlendirdiğinden dolayı
kanser hastalarının doktorlarına danıştıktan sonra tüketmesinde herhangi bir
sakınca yoktur. Ancak bu tip önemli rahatsızlıklara sahip olan kişiler mutlaka
doktor kontrolünde olmalı ve yedikleri her şeyi danışmalılardır. Pitaya adıyla
da anılan meyve sindirim sürecine de önemli oranda yardımcı olmaktadır.
